La Riserva Gaia Mazzetti nasce da un lungo e paziente processo di invecchiamento, che vede le singole Grappe riposare per oltre diciotto mesi in barriques di Rovere d’Allier e Castagno, per poi essere unite con sapienti miscele in cantina.

Dedicata a una giovane esponente della famiglia Mazzetti, questa Riserva è un vero e proprio capolavoro della morbidezza delle grappe. Il Moscato, protagonista della miscela, arricchisce il distillato con note aromatiche raffinate, accompagnate da un bouquet che evoca i prati estivi in fiore. L’invecchiamento prolungato, oltre i 18 mesi in botti di legni pregiati, esalta la delicatezza di una Grappa che si rivolge a chi apprezza la morbidezza più assoluta.