Descrizione

Il Galup Panettone al Moscato Moncucco da 1000g è un panettone caratterizzato dall’aggiunta di Moscato d’Asti DOCG e Moscato Moncucco, che arricchiscono l’impasto con un delicato profumo e sapore fruttato. Tra gli ingredienti principali troviamo farina di grano tenero, uva sultanina (20%), burro, zucchero, e tuorlo d’uovo fresco. Il lievito naturale e il vino Moscato Moncucco 0,1% contribuiscono alla sua lievitazione e alla sua aromaticità.

La glassa del panettone è composta da zucchero, albume d’uovo, nocciola Tonda Gentile Trilobata (9%), farina di riso e amido di riso, arricchita con granella di zucchero (5%) e mandorle intere (3%). Il prodotto è guarnito con una dolce copertura che lo rende particolarmente ricco e goloso.