Descrizione

Il Caol Ila 12 Anni è un raffinato Islay Single Malt Scotch Whisky che rappresenta perfettamente il carattere distintivo di questa regione scozzese.

Caratteristiche organolettiche:

Colore: Oro antico, intenso e luminoso.

Aroma: Al naso emergono subito sentori freschi e floreali, con accenni di pepe e miele, insieme a note di cioccolato fondente. L’insieme è avvolto da una caratteristica nuvola di fumo, arricchita da intense sfumature iodate, tipiche dei whisky di Islay.

Gusto: Al palato si presenta ampio e complesso, rivelando una gamma di sfumature dolci e speziate che arricchiscono l’esperienza sensoriale. Il finale è lungo e si chiude con il ritorno deciso della torba, persistente e avvolgente.

Abbinamenti e servizio: Da degustare liscio, accompagnato da un bicchiere d’acqua fresca per esaltarne le sfumature, oppure in abbinamento alle ostriche, per un’esperienza sorprendente che unisce sapidità e mineralità ai toni affumicati e torbati del whisky.