Descrizione

La birra “Bombay” è una Red Ale con un grado alcolico moderato di 5,7° e un IBU di 15. Si tratta di una reinterpretazione moderna di una tradizionale birra rossa inglese.

Questa birra si caratterizza per un complesso blend di malti tostati e caramellati che conferiscono un profilo aromatico ampio e originale, rimanendo fedele al suo stile di birra rossa. Al naso, si possono percepire aromi di frutta secca e frutta rossa, insieme a note di pane integrale, tostato, cioccolato e biscotto.

All’assaggio, la birra “Bombay” inizia in modo dolce e progressivamente cede il passo a un amaro elegante, morbido e appena abboccato. Questo la rende una birra adatta a chi desidera sperimentare sapori complessi e unici, ma apprezza anche la tradizione delle birre rosse inglesi con un tocco moderno. La sua facilità di bevuta la rende adatta a diverse occasioni e può essere abbinata a una varietà di piatti.