Descrizione
Il Champagne AOC Brut Rosé di Alain Couvreur è una deliziosa espressione di eleganza e complessità. Con un colore ceraso che cattura lo sguardo, questo vino rosato offre un bouquet aromatico seducente e un profilo gustativo equilibrato.
Caratteristiche:
- Colore: Ceraso, invitante e affascinante.
- Profumo: Il naso è pervaso da una fragranza avvolgente di frutta secca e una varietà di fiori, che aggiunge una nota floreale alla complessità aromatica.
- Gusto: All’assaggio, l’acidità vivace è sostenuta da una struttura solida e generosa, creando un equilibrio armonioso tra freschezza e rotondità. Composto da una sapiente miscela di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, questo Champagne offre una piacevolezza inebriante, arricchita da un affinamento parziale in acciaio inox e in barrique.
Abbinamenti: Con un dosaggio di 8 grammi per litro, questo brut rosato si sposa perfettamente con una varietà di piatti. È l’accompagnamento ideale per pesci con salse delicate, carni rosate e salumi saporiti, offrendo una sinfonia di sapori e profumi che si fondono in armonia. Le note di frutta rossa e nera, insieme all’acidità vivace e alla sapidità, conferiscono al vino una versatilità che lo rende adatto a qualsiasi occasione e a qualsiasi tavola.
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