Descrizione
Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, una birra dal suggestivo colore ebano scuro. Rotonda e strutturata all’olfatto, evoca nel profumo la torrefazione del caffè d’orzo, con sentori di liquirizia, rabarbaro e cacao. Cremosa e avvolgente al palato, ha un gusto deciso, pieno e corposo. Si distingue anche per la schiuma soffice e vellutata color cappuccino.