Descrizione
Il Vignai Da Duline Ronco Pitotti Pinot Grigio Doc Friuli Colli Orientali 2024 è un vino di eccezionale qualità, prodotto da viti di oltre 60 anni. Questo vino è frutto di una raccolta manuale, seguita da pressatura e decantazione. L’affinamento avviene sui lieviti in tini troncoconici da 12 hl, fino all’imbottigliamento, con malolattica svolta.
Con una produzione limitata a 4.000 bottiglie, questo Pinot Grigio ha una longevità di 6-8 anni. È un vino perfetto per aperitivi a base di pesce e primi piatti, soprattutto risotti a base di verdure.
Il suo gusto si distingue per eleganza e struttura, con una particolare tensione. La sua tessitura sottile e rifinita beneficia regolarmente dell’evoluzione in bottiglia, rendendolo diverso dal gusto omologato di facile reperibilità per questo vitigno.
Il produttore, Vignai Da Duline, è noto per la sua dedizione alla qualità e all’autenticità. Questo vino è un esempio perfetto del loro impegno, offrendo un equilibrio perfetto di sapore e struttura.
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