Vignai Da Duline Morus Nigra Refosco Dal Peduncolo Rosso Doc Fco

Descrizione

Il Vignai Da Duline Morus Nigra Refosco Dal Peduncolo Rosso Doc Fco 2021 è un vino di qualità superiore, prodotto con uve Refosco dal Peduncolo Rosso al 100%. Questo vino proviene da viti di 15 anni, raccolte a mano e sottoposte a una macerazione di 40 giorni con follatura manuale quotidiana. La fermentazione malolattica avviene in barrique, e il vino rimane sui lieviti per 18 mesi.

Il produttore, Vignai Da Duline, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Con una produzione limitata di 2.000 bottiglie, ogni bottiglia è un tesoro da scoprire. Le viti da cui proviene questo vino hanno 25 anni, un’età che garantisce una qualità superiore del frutto.

Questo vino è perfetto per accompagnare piatti di selvaggina importante e formaggi della tradizione friulana di media e lunga stagionatura, come il frico. Il suo olfatto è sfaccettato e coinvolgente, offrendo un’esperienza gustativa fresca e ricca. Il corpo è elegante, con una lunghissima persistenza retrogustativa. La sua progressione è inarrestabile, rendendo ogni sorso trascinante. La freschezza di questo vino è indimenticabile, rendendolo un’aggiunta eccellente a qualsiasi collezione di vini.