Descrizione

Il Vergnes Blanc de Blancs Chardonnay Cremant de Limoux AOC Brut è uno spumante prodotto esclusivamente utilizzando uve Chardonnay al 100%, nella denominazione di origine controllata di Limoux, situata nella regione vitivinicola francese. Si tratta di un vino spumante caratterizzato da un livello di dolcezza molto basso (Brut) e un’elevata acidità, conferendo un profilo secco e fresco.

Il vino si presenta con una tonalità di colore giallo paglierino, mentre il perlage è fine e persistente, riflettendo la qualità della sua effervescenza. Il bouquet aromatico è dominato da note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, creando un profilo fragrante e invitante. Al palato, il Vergnes Blanc de Blancs si contraddistingue per la sua freschezza e vitalità. Emergono chiari ricordi di limone, pera, e un leggero componente minerale, che contribuisce alla sua complessità.

Questo spumante è ideale come aperitivo per stimolare il palato, ma si abbina anche perfettamente a frutti di mare, insalate e piatti leggeri, sottolineando la sua versatilità culinaria.