Tenute Tomasella Chardonnay Trevenezie IGT

Descrizione

Il Tenute Tomasella Chardonnay Trevenezie IGT è un vino dal colore giallo paglierino, con un profumo floreale fine e persistente, arricchito da una mineralità tipica del terroir, note di melone, agrumi e torta di mele. Il sapore è armonico, fresco, con una spiccata sapidità e note di miele d’acacia.

Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questo vino si sposa ottimamente con primi piatti leggeri, risotti, carni bianche e pesci al forno.

La vinificazione avviene in bianco con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16°C per esaltare le caratteristiche del vino. La fermentazione malolattica è completamente svolta.

Per quanto riguarda il servizio, si consiglia di servire il vino in calici di vetro alla temperatura di 10-12°C per apprezzarne al meglio le qualità.