Descrizione
Roberto Lucarelli – La Ripe Colli Pesaresi Sangiovese DOC è un vino prodotto nell’azienda vinicola Roberto Lucarelli, situata nella regione delle Marche, nella provincia di Pesaro e Urbino. Questo vino fa parte della denominazione di origine controllata Colli Pesaresi Sangiovese, che include una zona collinare situata tra la costa adriatica e l’Appennino marchigiano.
Il vitigno principale utilizzato nella produzione di questo vino è il Sangiovese, raccolto a mano e portato in cantina dove inizia la vinificazione. Dopo la fermentazione alcolica, il vino matura per circa 12 mesi in botti di rovere francese, seguita da un periodo di affinamento in bottiglia.
Il risultato è un vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo complesso e intenso, con note di frutti di bosco, spezie e legno. In bocca è secco, morbido e persistente, con una piacevole acidità e tannini morbidi.
Roberto Lucarelli – La Ripe Colli Pesaresi Sangiovese DOC è un vino di grande qualità, molto apprezzato dagli intenditori del Sangiovese marchigiano. Si sposa perfettamente con piatti della tradizione marchigiana come il ciauscolo, il prosciutto di Carpegna, la pasta alla gricia e le carni alla brace.
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