Descrizione

Il Rizzi Nervo Barbaresco DOCG 2017 è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nella rinomata regione del Barbaresco, in Piemonte. Questo vino è ottenuto da uve Nebbiolo al 100%, coltivate nei prestigiosi vigneti della sottozona Nervo, caratterizzati da un suolo calcareo-argilloso che conferisce al vino una struttura solida e una notevole longevità.

Alla vista, il Rizzi Nervo Barbaresco 2017 si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dei vini Nebbiolo di alta qualità. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e violetta, e sfumature speziate di liquirizia e tabacco.

Al palato, questo Barbaresco si distingue per la sua struttura tannica ben definita e l’acidità equilibrata, che garantiscono un’ottima capacità di invecchiamento. I sapori di frutta rossa si fondono armoniosamente con note terziarie di cuoio e sottobosco, offrendo un finale lungo e persistente.

Il Rizzi Nervo Barbaresco DOCG 2017 è un vino che esprime al meglio le caratteristiche del terroir di Barbaresco, ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20°C, dopo un’adeguata ossigenazione.