Descrizione

Quota 201 Lacrima Morro d’Alba DOC è un vino rosso prodotto nella regione italiana delle Marche, esattamente nella zona di Morro d’Alba, dall’azienda vinicola Fattoria Coroncino.

Il vino è ottenuto dall’uva autoctona Lacrima, una varietà a bacca rossa coltivata solo in questa zona delle Marche, che viene raccolta a mano e selezionata con cura per garantire la massima qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono pigiate sofficemente e fermentate a temperatura controllata per circa 10-15 giorni, seguita da un breve periodo di affinamento in botti di acciaio inox e poi in bottiglia.

Quota 201 Lacrima Morro d’Alba DOC si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, ha un profumo intenso e fruttato, con note di frutta rossa, spezie e una leggera nota di violetta. In bocca, è un vino morbido, fruttato e leggermente tannico, con una buona struttura e una piacevole acidità che lo rende molto equilibrato. Il retrogusto è persistente, con note di frutta e spezie.

Questo vino si abbina bene con molti piatti della cucina italiana, in particolare quelli a base di carne, formaggi stagionati e funghi. Grazie alla sua morbidezza e alla sua acidità, Quota 201 Lacrima Morro d’Alba DOC è un vino ideale anche per accompagnare piatti con salse delicate e aromatiche.