Descrizione
Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba DOC è un vino che incarna la tradizione vitivinicola delle Langhe, esprimendo il carattere distintivo del Nebbiolo in un contesto di grande eleganza e complessità.
Caratteristiche Organolettiche:
Colore: Granato scuro e cupo, che riflette la sua intensità e struttura.
Profumo: Al naso, si presenta con un bouquet ricco e complesso, con note di sottobosco, prugna e ribes nero. Questi aromi intensi creano un profumo avvolgente e affascinante.
Gusto: In bocca, il vino offre una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva, risultando succoso, ricco e di gran corpo. I tannini sono tesi e ben integrati, contribuendo a una persistenza fruttata che invita a un ulteriore sorso.
Abbinamenti:
Il Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba si sposa perfettamente con:
Formaggi: Tome d’alpeggio e salumi di media stagionatura.
Primi Piatti: Timballi di pasta al forno.
Secondi Piatti: Arrosti e brasati di manzo.
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