Poppelvej Ost 2022

Descrizione

Caratteristiche organolettiche
Un vino fresco e vibrante, con profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere note floreali. Al palato è teso e minerale, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità.

Abbinamenti gastronomici
Perfetto con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, si abbina bene anche a insalate e antipasti leggeri.

Poppelvej
Poppelvej è un progetto vinicolo artigianale con radici danesi e produzione in Australia. L’approccio è orientato alla vinificazione naturale, con fermentazioni spontanee e interventi minimi per esprimere al meglio il terroir.