Pomologik Replicant Syrah 2021

Descrizione

Caratteristiche organolettiche
Un sidro innovativo con un tocco di frutta rossa, spezie e una leggera nota di erbe aromatiche. Al palato è morbido, con tannini delicati e una buona acidità che bilancia la dolcezza, regalando un finale lungo e aromatico.

Abbinamenti gastronomici
Ottimo con piatti speziati, carni rosse, piatti ricchi e formaggi stagionati.

Pomologik
Una cantina che ama sperimentare e creare nuovi stili di sidro, utilizzando ingredienti unici e tecniche di vinificazione innovative.