Pavese E Figli Blanc De Morgex Et De La Salle Metodo Classico Xxiv Mes

Descrizione

Il Pavese E Figli Blanc De Morgex Et De La Salle Metodo Classico XXIV Mes 2020 è un vino di qualità superiore, prodotto con uve Prié Blanc 100%. Questo vino ha una storia di 20 anni, un segno della sua eccellenza e della dedizione del produttore.

La vinificazione avviene in acciaio inox, con una pressatura soffice per preservare la delicatezza dell’uva. Il vino passa 24 mesi sui lieviti, un processo che arricchisce il suo sapore e la sua struttura. Il risultato è un vino ricolmo, con 0 gr di zuccheri per litro, che non teme confronti con lo champagne.

Il colore è un giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, offre un profumo di crosta di pane, floreale con note di primula e fruttato con richiami di mela. Al palato, è fragrante, minerale, fresco e sapido, con bollicine fini e persistenti.

Questo vino si abbina perfettamente con salumi, tartare di tonno e carpaccio di salmone agli agrumi, rendendolo un’ottima scelta per un pasto raffinato.

Pavese E Figli è un produttore di vini di alta qualità, noto per la sua dedizione alla tradizione e per l’attenzione ai dettagli. Questo vino è un esempio perfetto del loro impegno nel creare vini eccezionali.