Pantaleone Sipario Marche Rosso Igt

Descrizione

Il Pantaleone Sipario Marche Rosso IGT 2021 è un vino di qualità superiore, prodotto con uve Montepulciano 100% raccolte a mano e accuratamente selezionate. Questo vino, con i suoi 20 anni di storia, è un vero e proprio esempio di eccellenza enologica delle Marche.

La produzione prevede una pigiadiraspatura seguita da una fermentazione a temperatura controllata in acciaio. L’affinamento avviene in botte grande da 20hl, un processo che contribuisce a creare un vino di straordinaria complessità e profondità.

Con una produzione limitata a 5.000 bottiglie, il Pantaleone Sipario è un vino da conservare per 2-4 anni. Si abbina perfettamente con formaggi, vincisgrassi, carni rosse arrosto o in casseruola, rendendolo un compagno ideale per una cena raffinata.

Il gusto di questo vino è caratterizzato da una gustosa pienezza, con tannini vellutati e bilanciati, e una vivace freschezza. La sapidità è ottima e l’aroma è complesso, con note balsamiche che aggiungono un ulteriore livello di complessità. La sua eleganza serica lo rende un vino davvero unico.

In conclusione, il Pantaleone Sipario Marche Rosso IGT 2021 è un vino che rappresenta la passione e l’abilità del produttore, un vero esempio di ciò che le Marche hanno da offrire nel mondo del vino.