Pantaleone Atto I Marche Sangiovese Igt

Descrizione

Il Pantaleone Atto I Marche Sangiovese IGT 2020/21 è un vino di grande carattere, proveniente dalle Marche, una regione italiana rinomata per la sua produzione vinicola. Questo vino è prodotto al 100% da uve Sangiovese, una varietà autoctona italiana apprezzata per la sua versatilità e intensità.

Il vino ha una storia di 20 anni, un periodo di tempo che ha permesso al produttore di perfezionare la sua tecnica. L’uva viene raccolta a mano e posta in cassette, poi viene pigiata e diraspata. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile, dove il vino viene poi affinato. Questo processo garantisce un vino di alta qualità, con una produzione limitata a 10.000 bottiglie.

Il Pantaleone Atto I ha una durata di conservazione tra i 2 e i 4 anni. Si abbina perfettamente con piatti come la tagliatella al ragù bianco di carni, profumate alle erbette, o il capocollo di maiale in padella con i porcini.

Il gusto è sincero, schietto e generoso. Il frutto croccante e polposo infonde brio al palato già agile e scorrevole, con il piacevole graffio tannico che invoglia la beva. La suadenza del frutto rende questo vino un’esperienza gustativa indimenticabile.

In conclusione, il Pantaleone Atto I Marche Sangiovese IGT 2020/21 è un vino che esprime al meglio la tradizione vinicola delle Marche, un vero e proprio gioiello per gli amanti del vino.