Montresor Valpolicella Doc Classico

Descrizione

Il Montresor Valpolicella DOC Classico è un vino rappresentativo del cuore della Valpolicella collinare, ottenuto da un uvaggio di Corvina, Rondinella e Molinara. Le uve vengono raccolte a settembre, seguite da una vinificazione tradizionale che prevede una macerazione di 15 giorni sulle bucce.

Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante, accompagnato da un bouquet aromatico che offre sentori di frutta fresca, come ciliegia e melograno, arricchiti da erbe aromatiche e piacevoli note balsamiche. Al palato, il vino si rivela asciutto e fresco, rendendolo un’ottima scelta per accompagnare salumi, formaggi e piatti a base di carne, sia primi che secondi. La sua versatilità lo rende un perfetto compagno per diversi momenti conviviali.