Descrizione
Vinificazione e Affinamento:
Il Montresor Lugana è ottenuto tramite una macerazione a freddo delle uve, seguita da fermentazione e un affinamento in acciaio, con una sosta sui lieviti per arricchire il vino di complessità e freschezza.
Note Organolettiche:
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino, impreziosito da riflessi dorati. Al naso è fresco e fragrante, con note distintive di pompelmo e frutta tropicale, che invitano a una degustazione vivace e intensa. Al palato, il Montresor Lugana si caratterizza per una marcata freschezza agrumata, arricchita da un accenno di mandorla, che conferisce eleganza. Il finale è sapido e minerale, con un piacevole ritorno di freschezza che ne esalta la beva.
Abbinamenti Consigliati:
Perfetto come aperitivo, il Montresor Lugana si sposa con piatti leggeri e freschi, come antipasti a base di pesce, frutti di mare, ma anche piatti più saporiti a base di pesce di lago e carni bianche. Ideale per accompagnare primi piatti delicati o dalle note agrumate.
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