Descrizione

Modeano Traminer Aromatico Friuli DOC è un vino che esprime l’eleganza e la tipicità del vitigno Traminer. Le uve, raccolte al giusto grado di maturazione, vengono pressate delicatamente per ottenere il mosto che viene successivamente raffreddato e decantato per una prima pulizia. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox con lieviti selezionati a temperatura controllata, preservando la freschezza e l’aromaticità del vino.

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino, arricchito da riflessi verde-oro. Il naso è intenso e avvolgente, con i tipici sentori di rosa e frutta esotica, che si mescolano in un bouquet elegante e raffinato. Al palato, il vino si distingue per la sua sapidità, freschezza e pulizia, con una buona persistenza e un retrogusto leggermente amarognolo, caratteristico del vitigno Traminer.

Questo vino è ideale in abbinamento a antipasti caldi e freddi, piatti saporiti e speziati, piatti di pesce e formaggi saporiti a pasta molle.