Maugeri Etna Bianco Superiore Doc Contrada Volpare Frontebosco

Descrizione

Il Maugeri Etna Bianco Superiore Doc Contrada Volpare Frontebosco 2023 è un vino di alta qualità, prodotto con il 100% di uve Carricante. Questo vino, con una longevità di 8-10 anni, è frutto di una raccolta manuale e di una criomacerazione di 6 ore, seguita da una pressatura soffice.

Il mosto, illimpidito a freddo, viene fermentato in acciaio. L’affinamento avviene per il 40% in acciaio e il 60% in tonneaux di rovere francese da 500, con un ulteriore affinamento sulle fecce fini per 8 mesi. La produzione è limitata a 6.200 bottiglie, garantendo un prodotto esclusivo.

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Il bouquet è ricco di zagara e rosa canina, con note di cedro e limone candito e un tocco di zenzero. Il sapore è profondo e complesso, fresco ed equilibrato, con un finale minerale vulcanico e una persistenza agrumata e balsamica.

Ideale per accompagnare ricette a base di pesce, anche saporite, zuppe e fritture. Questo vino racchiude la fragranza di un terroir unico, l’Etna, rendendolo un vero e proprio tesoro da scoprire.

Produttore Maugeri, con la sua passione e dedizione, ha creato un vino che rappresenta al meglio la tradizione vinicola siciliana.