Descrizione
Il Masone Mannu Petrizza Vermentino di Gallura DOCG è un vino che esprime in modo vivace e fresco le caratteristiche distintive del Vermentino di Gallura, evidenziando note agrumate e una piacevole sapidità. Ecco una sintesi delle sue principali caratteristiche:
- Colore: Paglierino brillante con riflessi verdolini, segno di giovinezza e vitalità nel vino.
- Gusto: Il vino offre un equilibrio armonioso tra sapidità e freschezza, con un corpo di media struttura. Emergono piacevoli ricordi fruttati, soprattutto agrumati, che conferiscono al vino una vivacità e una freschezza notevoli.
- Profumo: Il bouquet aromatico è caratterizzato da note fruttate di mela verde e freschi sentori di lime. Si percepiscono anche frutti tropicali, mandorle e ricordi di erbe aromatiche come la salvia, che aggiungono complessità e profondità al profilo aromatico complessivo.
- Abbinamenti consigliati: Questo Vermentino di Gallura si sposa splendidamente con piatti di pesce alla griglia o fritture, grazie alla sua profonda pulizia che lascia al palato. L’accostamento tra la freschezza del vino e i sapori dei piatti di pesce crea un connubio eccellente che valorizza entrambi.
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