Descrizione
Il Barolo Villero 2020 di Livia Fontana è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella rinomata regione del Piemonte, Italia. Questo Barolo è ottenuto al 100% da uve Nebbiolo, coltivate nel celebre cru Villero, situato nel comune di Castiglione Falletto. Il terreno calcareo-argilloso di questa zona conferisce al vino una struttura complessa e una notevole longevità.
Alla vista, il Barolo Villero 2020 si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dei grandi Barolo. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di liquirizia.
In bocca, il vino è corposo e ben strutturato, con tannini eleganti e una buona acidità che garantisce freschezza e equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso. Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di decantarlo prima del servizio per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.
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