L’Arciglione Di Cataldo Calabretta Igp Calabria Rosato Alicante

Descrizione

L’Arciglione Di Cataldo Calabretta è un vino rosato Igp Calabria Alicante 2023/24, prodotto al 100% da uve Alicante. Questo vino proviene dalla regione della Calabria, nota per la sua tradizione vinicola.

Il processo di produzione è meticoloso e attento. Le uve vengono diraspate e pressate per ottenere il mosto fiore, che segue una fermentazione spontanea. L’affinamento avviene in acciaio per 6 mesi, seguito da un ulteriore mese in bottiglia. Questo processo garantisce un vino di qualità superiore, con una produzione limitata a circa 4.000 bottiglie.

Il vino ha una durata di 10 anni, ma è ottimo da gustare entro 1-2 anni. Si abbina perfettamente con bruschette di pomodoro, primi piatti con verdure o spaghetti allo scoglio.

L’Arciglione Di Cataldo Calabretta si distingue per il suo colore tra cerasuolo e corallo. Il profumo è un mix di frutti rossi e fiori d’arancio, che si uniscono a una bocca dinamica e divertente. Questo vino è l’altra faccia del rosato, un’esperienza unica per il palato.

Il produttore, Cataldo Calabretta, è noto per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità. La sua passione e competenza si riflettono in ogni bottiglia di Arciglione Di Cataldo Calabretta.