L’Arciglione Di Cataldo Calabretta Doc Cirò Rosso Classico Superiore

Descrizione

L’Arciglione Di Cataldo Calabretta Doc Cirò Rosso Classico Superiore 2022/23 è un vino di alta qualità, prodotto con uve Gaglioppo 100%. Questo vino, con una vita di 20 anni, è frutto di una macerazione di 4-5 giorni in acciaio e una fermentazione spontanea.

L’affinamento avviene in cemento per 24 mesi e successivamente 4 mesi in bottiglia, garantendo un prodotto di circa 15.000 bottiglie. Con una durata di 10 anni, è il compagno ideale per la carne alla brace, in particolare agnello o capretto, o per piatti a base di quinto quarto.

Il colore granato vivido anticipa un bouquet aromatico ricco di frutta rossa, liquirizia, macchia mediterranea e violetta. In bocca si presenta dinamico e saporito, con un tannino ben estratto che scandisce il ritmo, regalando un’esperienza gustativa vibrante.

Cataldo Calabretta è un produttore di vini di alta qualità, noto per la sua dedizione alla tradizione e alla qualità. Questo vino è un esempio perfetto del suo impegno nel creare vini che esprimono appieno il terroir di Cirò.