I Garagisti Di Sorgono Manca Cannonau Doc

Descrizione

Il Garagisti Di Sorgono Manca Cannonau Doc 2021/22 è un vino Cannonau DOC, prodotto in Sardegna con uve 100% Cannonau. Questo vino proviene da viti di 35 anni, raccolte a mano e fermentate in acciaio. L’affinamento avviene in barriques esauste per 12 mesi e poi in bottiglia per almeno 6 mesi.

La produzione è limitata a 6.500 bottiglie, rendendo questo vino un prodotto esclusivo. La sua longevità è superiore ai 10 anni, quindi è un vino che può essere conservato per un lungo periodo.

Il Garagisti Di Sorgono Manca Cannonau Doc 2021/22 è perfetto per accompagnare primi piatti energici, culurgiones a s’oggiastrina, stufati, arrosto, fiorentina alla brace, maialetto allo spiedo, fagiano, quaglia e formaggi erborinati.

Il colore di questo vino è un rubino-granata compatto e profondo. Al naso si percepiscono note di more di rovo e la bacca e la foglia del mirto. Il sorso è travolgente, pieno di polpa e di forza espressiva.

Il produttore, I Garagisti Di Sorgono, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Questo vino è un esempio perfetto della loro maestria, offrendo un’esperienza di degustazione complessa e convincente.