Descrizione
Il Gewurztraminer Alsace AOC Riserva della Cave Vinicole di Hunawihr è un vino bianco fermo proveniente dalla regione dell’Alsazia, in Francia. Ottenuto da uve Gewurztraminer, si distingue per il suo carattere aromatico e sapido.
La vinificazione prevede una pressatura soffice a temperatura controllata, seguita da un affinamento in acciaio, che preserva la freschezza e l’intensità dei profumi.
Al palato offre un gusto fresco, arricchito da note di frutta speziata e un leggero residuo minerale che esalta la sapidità.
Caratteristiche principali:
- Provenienza: Francia, Alsazia.
- Colore: Giallo brillante.
- Profumo e gusto: Aromatico, con sentori di frutta speziata e un tocco minerale.
- Vinificazione: Pressatura soffice, affinamento in acciaio.
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Servizio: Conservare in luogo fresco e al buio, refrigerare al massimo 24 ore prima dell’apertura. Servire a una temperatura di 14°C, preferibilmente in calice renano.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare menu di pesce e piatti saporiti.
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