Descrizione
Il Francesco Clerico Nebbiolo Langhe DOC 2021 è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nella rinomata regione delle Langhe, in Piemonte. Questo Nebbiolo si distingue per la sua capacità di esprimere le caratteristiche tipiche del vitigno, grazie al terroir unico della zona.
Al naso, il vino presenta un bouquet aromatico ricco e variegato, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e violetta. Si percepiscono anche sfumature speziate e un leggero accenno di liquirizia, che aggiungono profondità al profilo olfattivo.
Al palato, il Francesco Clerico Nebbiolo Langhe DOC 2021 offre una struttura tannica ben definita, ma al contempo elegante e vellutata. L’acidità è vivace, conferendo freschezza e un ottimo equilibrio al vino. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.
Questo Nebbiolo è ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese, come brasati e arrosti, ma si abbina perfettamente anche a formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche.
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