Fongaro Viola Brut Lessini Durello Riserva Doc

Descrizione

Il Fongaro Viola Brut Lessini Durello Riserva Doc 2019 è un vino di pura Durella, un vitigno autoctono dei monti Lessini. Prodotto con uve raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice, questo vino riserva è frutto di una prima fermentazione in vasca d’acciaio e una seconda sui propri lieviti in bottiglia per non meno di 36 mesi.

Il risultato è un vino di notevole equilibrio tra fragranza e sapidità. Il suo carattere è teso e tenace, con una carbonica sottile ed integrata che contribuisce a un finale fresco e nervoso, di chiara matrice minerale. Questo vino esprime purezza e carattere, riflettendo la sua origine territoriale.

Con una produzione limitata a 25.000 bottiglie, il Fongaro Viola Brut Lessini Durello Riserva Doc 2019 ha una longevità di 7 anni. È un vino perfetto sia come aperitivo, che in abbinamento a salumi e formaggi tipici del territorio dei monti Lessini.

Il produttore, Fongaro, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Con 25 anni di esperienza, Fongaro è un esempio di eccellenza nel mondo del vino, offrendo prodotti autentici e di alta qualità.