Descrizione
Il Figli Luigi Oddero Langhe Freisa 2021 è un vino di qualità superiore, prodotto con uve 100% Freisa. Questo vino ha una storia di 25 anni, un segno della sua eccellenza e della dedizione del produttore.
La fermentazione avviene in acciaio a una temperatura controllata di 26-27° C per 7/8 giorni, seguita da un affinamento in acciaio. Questo processo garantisce la massima espressione del carattere della Freisa, dando vita a un vino di grande struttura e complessità.
Il vino ha una produzione limitata di 2.000 bottiglie, rendendolo un prodotto esclusivo. Ha un potenziale di invecchiamento di 8 anni, durante i quali i suoi sapori si evolveranno e si arricchiranno.
Questo vino è perfetto per accompagnare una varietà di piatti. Si abbina splendidamente con salumi, salsiccia e carne cruda, così come con fritto misto, fonduta, risotti e paste, con o senza tartufo. È anche un ottimo compagno per grigliate miste.
Il Figli Luigi Oddero Langhe Freisa 2021 si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granati. Il suo profumo è etereo ed intenso, con note fruttate e speziate. Il sapore è pieno e generoso, con una buona sapidità ed una trama tannica equilibrata.
Produttore Luigi Oddero è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Questo vino è un esempio perfetto del suo impegno nel creare vini eccezionali che rispecchiano il terroir unico delle Langhe.
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