Descrizione
Il Figli Luigi Oddero Langhe Chardonnay 2023 è un vino di grande freschezza ed equilibrio, proveniente dalla rinomata regione delle Langhe. Questo Chardonnay, con i suoi 20 anni di età, è un vero e proprio tesoro da scoprire.
La raccolta delle uve è fatta manualmente, seguita da una diraspatura e una breve macerazione a freddo. La spremitura è soffice, e la fermentazione alcolica avviene in acciaio inossidabile termo condizionato a 15° – 17° C. Questo processo garantisce un vino di alta qualità, prodotto in soli 3.000 esemplari.
Il Figli Luigi Oddero Langhe Chardonnay 2023 è un vino che si conserva bene per 4-5 anni. È perfetto come aperitivo, ma si abbina anche splendidamente con antipasti, primi piatti non troppo ricchi di salse, pesce di mare e crostacei, e carni bianche.
Il colore è un giallo paglierino, mentre al naso si percepiscono note di frutta bianca, agrumi, erbe aromatiche e fiori di campo. Il gusto è armonico, sapido e molto persistente.
Il produttore, Figli Luigi Oddero, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Questo vino è un esempio perfetto del suo impegno. L’inaspettato vi aspetta in ogni sorso di questo straordinario Chardonnay.
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