Favaro Erbaluce Di Caluso Docg Le Chiusure

Descrizione

Il Favaro Erbaluce Di Caluso Docg Le Chiusure 2023 è un vino di rara eleganza e intensità. Prodotto con uve Erbaluce 100%, questo vino ha un’età di 18 anni, un segno della sua maturità e complessità.

Il processo di produzione è meticoloso e attento. La pigiadiraspatura è soffice e la fermentazione avviene a temperatura controllata. Il vino riposa sulle fecce in botte fino ad aprile/maggio, un processo che contribuisce alla sua struttura e profondità di sapore.

Con una produzione di 11.000 bottiglie, questo vino ha una longevità di oltre 5 anni. È un compagno ideale per pesci al forno, frittate saporite e formaggi di media stagionatura. Servire a 13° per apprezzare appieno la sua gamma di sapori.

Il Favaro Erbaluce Di Caluso Docg Le Chiusure 2023 è arioso e cristallino, con note di frutta e erba. Inonda il palato con tale energia da lasciare sgomenti e appagati. L’acidità è marcata ma succosa, con un finale salato e lungo.

Il produttore, Favaro, è noto per la sua dedizione alla qualità e all’eccellenza. Questo vino è un esempio perfetto del loro impegno nel creare vini straordinari. L’eleganza cristallina di questo vino è un tributo alla loro maestria.