Faccoli Franciacorta Dosaggio Zero

Descrizione

Il Faccoli Franciacorta Dosaggio Zero 2019/20 è un vino di alta qualità, prodotto con una miscela di Chardonnay (60%), Pinot Bianco (20%) e Pinot Noir (20%). Questo vino ha una storia di 20 anni, un segno della sua eccellenza e della dedizione del produttore.

Il processo di produzione è caratterizzato da un inerbimento totale e l’uso di concimi organici. La fermentazione avviene prima in acciaio, poi il vino matura per 5-6 anni in bottiglia. Questo processo garantisce un vino di grande complessità e struttura, con un volume che non compromette la sua freschezza e leggerezza.

Il Faccoli Franciacorta Dosaggio Zero è un vino senza zuccheri aggiunti, con 0 grammi per litro. La produzione limitata a 6.000 bottiglie all’anno ne fa un prodotto esclusivo.

Questo vino è perfetto per momenti di meditazione, ma si abbina anche splendidamente con primi piatti, secondi piatti di pesce strutturati e crostacei. Il suo sapore persistente e la grande sapidità nel lungo finale lo rendono un’esperienza indimenticabile.

Il produttore, Faccoli, è noto per la sua dedizione alla qualità e all’autenticità. L’uso di lieviti autoctoni e l’attenzione ai dettagli nel processo di produzione riflettono la passione e l’impegno che mettono in ogni bottiglia.