Descrizione
Caratteristiche organolettiche
Un Chablis fresco e minerale, con note di agrumi, mela verde e un delicato accenno di fiori bianchi. Al palato è secco e vivace, con una buona acidità che dona un finale lungo e pulito, perfettamente equilibrato.
Abbinamenti gastronomici
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, insalate fresche e formaggi freschi.
Domaine Alain Mathias
Domaine Alain Mathias è una cantina che si distingue per la produzione di Chablis di alta qualità, con un approccio che rispetta il terroir della regione, creando vini freschi e minerali che esprimono al meglio il carattere del Chardonnay.
Recensioni
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