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Caratteristiche organolettiche
Un rosso profondo ed elegante, con aromi di frutti di bosco, spezie dolci e leggere sfumature terrose. Al palato è equilibrato, con tannini fini e una buona struttura.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con arrosti, selvaggina e piatti a base di funghi.
Clos Santa Ana
La filosofia produttiva di Clos Santa Ana si basa su un’enologia minimalista, con fermentazioni spontanee e un uso limitato di interventi in cantina per esaltare la purezza e l’identità delle uve.
, sono il tuo sommelier personale, quale vino posso consigliarti oggi?
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