Centopassi Terre Rosse Di Giabbascio Catarratto Sicilia Doc

Descrizione

Il Terre Rosse Di Giabbascio Catarratto Sicilia Doc 2023 è un vino di qualità superiore, prodotto al 100% da uve Catarratto, tipiche della Sicilia. Questo vino proviene da viti di 35 anni, che crescono nelle sabbie rosse di un vigneto rinato grazie alla generosità instancabile dei produttori.

La fermentazione e la maturazione avvengono in tini di acciaio (90%) e clayver (10%) per 9 mesi sui lieviti, un processo che contribuisce a creare un vino ricco, complesso, lungo e profondo. Nonostante la sua complessità, il vino mantiene una freschezza sorprendente.

Con una produzione limitata di 6.500 bottiglie (oltre a 20 magnum), questo vino ha una longevità di 10 anni, rendendolo un investimento ideale per gli amanti del vino. È perfetto per accompagnare piatti di pesce e carne bianca.

Il produttore, Centopassi, è noto per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità. Questo vino è un esempio perfetto del loro impegno e passione. L’acquisto di una bottiglia di Terre Rosse Di Giabbascio Catarratto Sicilia Doc 2023 non è solo un investimento in un vino eccellente, ma anche un sostegno a un produttore che valorizza la qualità e l’integrità.