Cascina Maddalena Clay Lugana Doc

Descrizione

Il Cascina Maddalena Clay Lugana Doc 2020 è un vino di alta qualità, prodotto con uve Turbiana 100%. Questo vino, con una longevità di 15 anni, è il risultato di una vendemmia tardiva a ottobre, seguita da una pressatura soffice e una fermentazione con lieviti indigeni. L’affinamento dura un anno in acciaio su fecce fini e un ulteriore anno in bottiglia prima della vendita.

Il produttore, Cascina Maddalena, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Con una produzione limitata di 7.800 bottiglie, ogni bottiglia è un tesoro da scoprire.

Questo Lugana Doc si distingue per il suo naso intenso e complesso, che abbraccia e spinge anche in bocca. La straordinaria sapidità accompagna tutta la bevuta, culminando in un finale di grande finezza, vasto ma dinamico.

Ideale per accompagnare pesce di lago, formaggi, piatti tipici del Garda, sarde in saor, anguilla al forno, tinca in umido, risotto con tinca, spiedo bresciano. Un vero Lugana Grand Cru, un vino che non deluderà le aspettative degli amanti del vino più esigenti.