Cascina Gentile Le Parole Servon Tanto Ovada Riserca Docg

Descrizione

Il Cascina Gentile Le Parole Servon Tanto Ovada Riserca Docg 2018 è un vino di alta qualità, prodotto con uve Dolcetto 100% di 40 anni. Questo vino è il risultato di un processo di vinificazione accurato e meticoloso: dopo la diraspatura, segue una fermentazione e macerazione di 10 giorni in acciaio inox. L’affinamento avviene per 24 mesi in barriques e ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Il risultato è un vino rosso rubino intenso, con un profumo elegante e intenso. Le note di liquirizia emergono chiaramente, arricchendo il bouquet olfattivo. Al gusto, il vino si presenta pieno, strutturato, morbido e persistente.

Il produttore, Cascina Gentile, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Con una produzione limitata di 2.500 bottiglie, questo vino è un vero tesoro per gli amanti del vino.

Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse, grigliate e lasagne al pesto, rendendolo un’ottima scelta per cene speciali o occasioni di festa. Con un potenziale di invecchiamento di 5-10 anni, questo vino può essere gustato ora o conservato per un’occasione speciale in futuro.

In conclusione, il Cascina Gentile Le Parole Servon Tanto Ovada Riserca Docg 2018 è un vino che offre una ricchezza di sapori e aromi, un vero piacere per il palato.