Descrizione
Il Cascina Chicco Rocche Di Castelletto Barolo DOCG si presenta con un colore rosso granato intenso, che anticipa la complessità del vino. Al naso, offre un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di vaniglia.
In bocca, il vino è strutturato e potente, con tannini ben integrati che conferiscono eleganza e persistenza. Il palato è arricchito da sapori di prugna, liquirizia e un tocco di cioccolato fondente, che si fondono armoniosamente con una piacevole acidità.
Il finale è lungo e complesso, lasciando una sensazione di calore e morbidezza. Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni boccone con la sua profondità e raffinatezza.
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