Cambridge Road Martinborough Bianco 2021

Descrizione

Caratteristiche organolettiche
Bianco intenso e aromatico, con note di agrumi, pesca bianca e fiori d’acacia. Strutturato e fresco, con un’ottima mineralità e un finale persistente.

Abbinamenti gastronomici
Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei e verdure grigliate.

Cambridge Road
Cantina neozelandese che adotta un approccio minimalista in cantina, lavorando con fermentazioni spontanee e pratiche biodinamiche per preservare la purezza delle uve.