Brovia Barolo Rocche Di Castiglione Magnum

Descrizione

Il Brovia Barolo Rocche Di Castiglione Magnum 2020 è un vino di rara eleganza, prodotto con uve Nebbiolo 100% di 57 anni. Questo Barolo DOCG è un vero archetipo del famoso cru di Castiglione Falletto, noto per la sua finezza aromatica e il suo sapore di succosa ricchezza.

La raccolta delle uve avviene manualmente, seguita da un invecchiamento di 24/36 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia di grandi dimensioni. Il vino non viene filtrato, mantenendo così tutte le sue caratteristiche organolettiche. La produzione è limitata a 5.500 bottiglie, rendendo ogni sorso un’esperienza esclusiva.

Il Brovia Barolo Rocche Di Castiglione Magnum 2020 si distingue per il suo centro bocca avvolgente, la grana tannica sottile e peculiare, elettrificata da una corrente minerale che lo rinfresca, e un finale purissimo. Questo vino ha una longevità di 20 anni, durante i quali può evolvere e maturare ulteriormente.

Ideale per accompagnare carni rosse, cappone al forno e formaggi, questo Barolo non teme di presentarsi ovunque sia richiesta l’eleganza. Il produttore, Brovia, è un nome di riferimento nel panorama vinicolo italiano, noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione.