Descrizione
Il Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia Magnum 2020 è un vino di rara eleganza e grinta, prodotto da Nebbiolo 100%, un vitigno di grande espressività e naturalezza. Questo Barolo DOCG, con i suoi 68 anni di età, è un vero e proprio gioiello della viticoltura italiana.
La raccolta manuale e l’invecchiamento di 24/36 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia di grandi dimensioni, non filtrato, conferiscono a questo vino una complessità e una potenza invidiabili. La progressione gustativa è armoniosa, con una finale decisa ma modulata.
Il Brovia Barolo è perfetto per accompagnare carni rosse, agnello allo spiedo, selvaggina e formaggi secchi e stagionati. Ma non abbiate fretta di stappare: questo vino può essere conservato per almeno 20 anni, durante i quali svilupperà ulteriormente la sua complessità e profondità di sapore.
Il produttore, Brovia, è una delle cantine più rispettate del Barolo, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Con una produzione limitata di soli 3.700 esemplari, il Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia Magnum 2020 è un vino da collezione, un vero tesoro per gli amanti del vino.
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