Descrizione
Bricco Carlina Bionzo Barbera d’Asti Superiore DOCG 2019 è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nella rinomata regione del Piemonte, Italia. Questo vino è ottenuto da uve Barbera coltivate nel prestigioso vigneto Bionzo, situato su colline con esposizione ottimale e suoli ricchi di argilla e calcare, che conferiscono al vino una struttura solida e una notevole profondità aromatica.
Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vivacità. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di tabacco, derivanti dall’affinamento in botti di rovere.
Al palato, il Bricco Carlina Bionzo Barbera d’Asti Superiore 2019 si distingue per la sua acidità vibrante, tipica del vitigno Barbera, che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto. I tannini sono morbidi e ben integrati, contribuendo a una struttura armoniosa e a un finale lungo e persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua complessità e profondità.
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