Bele Casel Colli Trevigiani Igt Colfondo Agricolo

Descrizione

Il Bele Casel Colli Trevigiani IGT Colfondo è un vino unico, prodotto con uve Glera e Bianchetta Trevigiana di 40 anni. Questo vino è frutto di una pressatura soffice e di una decantazione statica del mosto, senza l’uso di prodotti enologici. Matura in acciaio per 7 mesi, senza filtrazione né aggiunte di solfiti, e rifermenta in bottiglia senza sboccatura.

Il colore è quello tipico del “sur lie”, mentre l’olfatto ricorda la “Bière Blanche”. Questo vino ha una gradazione alcolica di 0 gradi e una produzione annuale di 20.000 bottiglie. Può essere conservato per oltre 15 anni.

Perfetto da abbinare con pane e sopressa, cicchetti veneziani, è un vino da tutto pasto. Ricorda, se non bevi il fondo, stai godendo solo a metà del suo sapore!

Il produttore, Bele Casel, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Con una storia di produzione vinicola che risale a decenni, Bele Casel è un nome di fiducia nel mondo del vino. Questo vino è un esempio perfetto del loro impegno nel creare vini eccezionali che rispecchiano il terroir unico dei Colli Trevigiani.