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Il sensuale e georgico Pinot nero, dei nostri vigneti ghermiti dai boschi, trasfonde nel bicchiere note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di amarena. Di persistente armonia, scandito da una densa trama intessuta in un buon vigore acido.
Pressatura soffice, macerazione a freddo degli acini interi, fermentazione in vasca inox termocondizionata.
Ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e salumi
, sono il tuo sommelier personale, quale vino posso consigliarti oggi?
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