Ar.Pe.Pe Sassella Stella Retica – Valtellina Superiore Docg

Descrizione

Il Sassella Stella Retica 2022 è un vino Valtellina Superiore DOCG prodotto da Ar.Pe.Pe. Realizzato con uve 100% Chiavennasca (Nebbiolo), raccolte a mano il 8 ottobre, questo vino è il risultato di una macerazione di 103 giorni in tini troncoconici in legno, seguita da 12 mesi di affinamento in tini e botti da 50 hl, cemento e bottiglia per oltre 24 mesi complessivi.

Il Sassella Stella Retica si distingue per il suo carattere rigoroso e austero. Affascina e conquista per la fusione tra i toni di ciliegia e violetta con il lato più sapido-ferroso della sua anima montana. Il finale è saporito, teso, vivo.

Ar.Pe.Pe è un produttore di vino di alta qualità con una storia di 50 anni. I loro vini sono noti per la loro longevità, con una vita media di 20-25 anni. Questo vino si abbina perfettamente con affettati misti, primi piatti, carni bianche e rosse.

In sintesi, il Sassella Stella Retica 2022 è un vino di carattere, con un profilo gustativo unico e una lunga vita davanti. Un’aggiunta eccellente per qualsiasi collezione di vini.