Ar.Pe.Pe Inferno Fiamme Antiche Valtellina Superiore Docg

Descrizione

L’Ar.Pe.Pe Inferno Fiamme Antiche Valtellina Superiore Docg 2022 è un vino di qualità superiore, prodotto con uve Chiavennasca (Nebbiolo) al 100%. Questo vino proviene da viti di 50 anni, raccolte a mano il 4 ottobre. La fermentazione avviene spontaneamente, seguita da 105 giorni di macerazione in tini troncoconici di legno. Successivamente, il vino matura per 12 mesi in tini e botti da 50 hl, e in acciaio bottiglia per oltre 24 mesi complessivi.

Il profilo olfattivo di questo vino è preciso e complesso, con note intense di frutti di bosco, ciliegie, legni balsamici e incenso. Al palato, offre un frutto molto succoso e delicato, con una freschezza elegante. Questo vino si abbina perfettamente con torte salate, manfrigole bitto e bresaola.

Ar.Pe.Pe è un produttore di vino di alta qualità, noto per la sua dedizione alla tradizione e alla qualità. Con una produzione limitata di 12.893 bottiglie, questo vino è destinato a durare per 20-25 anni, rendendolo un investimento eccellente per gli amanti del vino.