Ar.Pe.Pe Il Pettirosso Valtellina Superiore Docg

Descrizione

Il Pettirosso Valtellina Superiore Docg 2022 è un vino di qualità superiore, prodotto con uve Chiavennasca (Nebbiolo) al 100%. Questo vino proviene da viti di 50 anni, raccolte a mano il 10 ottobre. La fermentazione avviene spontaneamente, seguita da una lunga macerazione di 101 giorni in tini troncoconici in legno.

Il vino matura per 12 mesi in tini e botti da 50hl e poi in bottiglia per oltre 24 mesi complessivi. Il risultato è un vino di grande eleganza e dolcezza, con un intenso ed elegante profumo di sottobosco.

Ar.Pe.Pe è un produttore di vino di alta qualità, noto per la sua sapiente fusione dell’eleganza del Sassella con la dolcezza del Grumello. Questo vino è un esempio perfetto del loro stile, con una lunga macerazione e un paziente affinamento che ne esaltano le qualità.

Il Pettirosso Valtellina Superiore Docg 2022 è un vino versatile, perfetto per accompagnare malfatti di spinaci, arrosti, carni rosse e primi a base di funghi. Si consiglia di servirlo intorno ai 15°.

In conclusione, questo vino è un’ottima scelta per chi cerca un vino di qualità superiore, prodotto con cura e attenzione ai dettagli.